Förrätter

Elfviks Skagentoast toppad med löjrom, citron och dill.

Laxtartar med avokado, rödlök, och örter samt västerbottenchips

Ceviche med melon, avokado, chili, koriander, mango och crostini

Klassisk carpaccio med cognac & chilipepparsås

Gubbröra på kavring med brynt smör

Burrata på fikon med pesto, rostade pinjenötter och örtolja

Huvudrätter

Hjortinnanlår med potatis-& chevrépuré,
rödlöksmarmelad & enbärs/calvadossås

Röding med säsongens primör, mandelpotatispuré, champagnesås & regnbågsrom

Risotto med Karl-Johansvamp, sparris & hyvlad parmesan

Majskycklingfilé Supreme med rostad blomkål, confiterad delikatespotatis & rödvinssky

Piccata på zucchini, aubergine, ratatouille och torkad kål

Desserter

Karamelliserad äppelkompott med äpple o kanelglass på havresmulor

Mascarponekräm med  maränger, krossade kex och bär

Vit chokladmousse med bärcouli, hallonpuder

Fläder pannacotta med färska bär

Limoncello dröm
( Limoncellosorbet i cava )
 (dessertvin försvinner om bokat bröllopspaketet)

Vickning

Varmkorv med bröd o tillbehör 75kr
Wrap med valfri (nästan) fyllning 75kr
Antipasto bricka: 4*Charkdelikatesser, ost, melon, oliver, soltorkade tomater, 155kr
Grillade hamburgare med tillbehör: offert
Övriga önskemål; offert

Om vickning ingår i paketet så är det varmkorv med bröd, önskar man något annat så läggs vickningspriset på.

Elfviks dekoration är murgröna eller likande, vit snittblomma, värmeljus o en hög ljusstake.

Om ni önskar egen dekoration tar vi bort våra blommor/blad och Ni beställer/gör egna lättast själva.
Men vi kan såklart hjälpa till om ni önskar.
– Baren alltid öppen efter middagen, oavsett paket.
– Två timmar konsultation ingår, därefter 695kr/timme om dagtid.
– Om vigsel på plats och inget annat är förmedlat har vi baren öppen för försäljning till gäster.
– Ert datum är bokat när vi mottagit bokningsavgiften.

Maj- Sept är det minimum 70 gäster på lördag, 60 på fredag (paket 1 eller 2).
Bordsplaceringstavla, placeringskort och övrigt går bra att lämna dagen innan (vi bokar tid) så lägger vi ut det.
Placeringskorten ska ligga i ordning ( ni beställer placeringskort, bordskarta mm).

*I paket 2 där baren är förbetald ingår det 2 timmar förbeställd bar (Elfviks Herrgårds standardrinkar, öl, cider, vin och cava, inte Shots) , börjar efter kaffe/avec, och längst till 01.00 (som lokal 18-01).

– Efter 01.00 om man önskar förbeställd bar (Elfviks Herrgårds standardrinkar, öl, cider, vin och cava, inte Shots) 195 kr/bokad gäst för förbetald bar 01.00-02.00 eller efter åtgång.

– Lokalhyra Herrgården innan 18.00, efter 01.00, 3.500 kr/tim.

– Omställningskostnad för vigsel på terrassen med våra stolar / bänkar/ flytta bord 5.000 kr.

– Om inhyrda/ ta bort, stolar/ bord eller dylikt 5.000kr i ommöblering kostnad + offerten.
( står då mot husfasaden)

Om man önskar tält så tillkommer den kostnaden + allt som är i tältet.

– Lokalhyra och andra tillägg delas upp per anmäld gäst.

Dessa tillställningar betalas alltid i förskott det man vet är bokat.

Alla gäster ska vara ute senast 30 min efter stängning. Annars förlängs lokalhyran till sista gäst gått och läggs på slutfakturan.
(oavsett taxi kommit eller inte)
Kan vara bra att boka buss till 20 min efter sluttid.

– Buss till eller från Elfviks Herrgård från
ca 4.000kr (52 gäster) enkelväg city.

Vi samarbetar med Eventation inom ljus/ljud/dj/bild & streaming mm
De har prisvärda kvalitetslösningar och hjälper er gärna. https://www.eventation.se/elfviksherrgard/

OBS: Konfetti eller liknande är INTE tillåtet,
se bokningsvilkor.

OBS! – Bokningsavgiften är ej återbetalningsbar oavsett orsak.

Bokningsavgift/ hp 25.000kr

BOKNINGS/-AVBOKNINGS UNDERLAG
( fullständinga regler under bokningsvilkor)
Det man binder upp sig på vid bröllop/fester på lördagar under maj-sept är minimum 70 gäster paket 1. När man bekräftar antal över 70 gäster så räknas det på bekräftat antalet gäster.
Två veckor innan tillställning ska det senast beslutas om paket/antal.